Queso de Toledo Artesano " Buenalba ", Elaborado con leche cruda de oveja y finas hierbas Toledanas, tomillo y romero.
Curación de 4-6 meses.
De sabor curado con un postgusto laro y elegante, aromas a queso viejo con finas notas a campo y naturaleza, queso peculiar donde los haya debido a su color verdoso tanto en el interior como en el exterior.
Muy original para preparar una tabla de quesos y para realizar un regalo diferente.
Presentacion en piezas de 1.100 Kg aprox. y de 3 Kg Aprox
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